Castelul Daniel Talisoara este situat in localitatea Talisoara din judetul Covasna, fiind ridicat de capitanul-adjunct al tinutului Trei Scaune, Daniel Mihaly.
Castelul a fost construtit in stil renascentist tarziu, in jurul anului 1621, fiind asemanator cu cladirile nobiliare din Depresiunea Baraolt.
Dupa colectivizare, mobilierul castelului s-a pierdut, aici amenajandu-se birouri. Ulterior a fost folosit si ca depozit pentru cereale.
In prezent, castelul este aflat in renovare.
Castelul are inincinta opt camere cu un design special unic. Fiecare camera, pe langa elementele de comfort maxim (spatii eneroase, bai proprii cu design unic, televizor,internet de bandalarga etc.)pastreaza si elemente traditionale atat in arhitectura cat si amenajari interioare sau decor: seminee, picturi murale din 1680, pat cu baldachin, perdele din catifea, mobilier din stejar de sute de ani, combinate cu piatra, sticla si tesuturi fine.
Pe langa cele 8 camere, urmatoarele spatii comune stau la dispozitia oaspetilor:
• restaurant/spatiu de conferinta de aprox. 70mp, cu terasa de aporx. 20mp
• crama
• biblioteca
• salon
• bar
• curte cu alee pentru plimbari, precum si pentru diferite activitati
In restaurant servim mancaruri “gourmet” bazate pe ingrediente traditionale proaspete,preparate cu tehnologii culinre moderne. In barul castelului pe langa vinuri atent selectionate din podgorii din Romania si Ungaria servim si bauturi locale traditionale cumar fi siropuri din fructe, infuzii de plante aromatice, dar si palinca traditionala. In crama sau in curtea castelului servim cina preparata la ceaun, la foc de tabara sau alte preparate la gratar.
